Lorsqu'une personne est constipée ou en diarrhée, la texture de ses selles est altérée car ce ratio entre l'eau et la matière sèche se voit déséquilibrer.
Hormis la texture, la couleur d'un caca est également révélatrice de la santé de notre système digestif. La couleur normale des selles est marron. Cette coloration est due à la bile, un liquide organique qui est sécrété par le foie et stocké dans la vésicule biliaire. Préalablement à son évacuation dans l’intestin grêle, la bile aide l'organisme à absorber les différentes graisses et les vitamines présentes dans l'alimentation ingérée, tout en adoucissant les cacas afin qu'ils soient excrétés plus facilement par le corps.
La bile est originellement verte mais en circulant dans le système intestinal, sa couleur devient marron au contact des bactéries présentes dans la flore intestinale. Parfois, cependant, il peut arriver que nos selles soient vertes, à quoi cela peut-il donc être dû ?
Comme on l'a vu, la texture et la teinte de nos selles sont directement liées à notre alimentation de tous les jours. Généralement, les habitudes alimentaires qui peuvent induire une coloration verte des selles sont les suivantes :
Un caca vert peut également être dû à un déséquilibre au niveau du transit intestinal. Lorsque celui-ci est trop accéléré, la nourriture ingérée circule trop rapidement à travers le système intestinal et n’a pas le temps d’attendre que la bile, qui rend les selles de couleur marron, soit sécrétée par le foie.
À part ces pathologies qui s'avèrent peu agréables mais qui demeurent bénignes, certaines maladies beaucoup plus alarmantes peuvent causer aussi l'excrétion d'un caca vert. Il peut s'agir notamment d'intoxications alimentaires ou d'infections intestinales telles que la giardiase, une parasitose d'ordre digestif due à un micro-organisme (le giardia), ou encore la salmonellose qui cause d'intenses douleurs abdominales et rend fiévreux.
Des selles de couleur verte peuvent également signaler la présence d'un cancer dans l'organisme d'un individu. D'après plusieurs études réalisées par l'Institut National du Cancer, organisme scientifique américain de recherche contre le cancer, les individus atteints d'un cancer et ayant subi une greffe de la moelle osseuse peuvent par exemple avoir des diarrhées vertes.
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